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酥皮欧洲猪肉卷

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享味欧洲猪肉

听说学校马上要开劳动课了，除了大朋友，小朋友们也不妨动手为自己的妈妈做一顿饭，开启自己的第一堂劳动课吧！ 这道菜借鉴了惠灵顿牛排的做法。欧洲猪里脊肉剖开成片，涂抹上调制好的酱汁，鲜嫩入味，而外皮酥脆且散发着淡淡奶香，内外之间口感上形成了强烈的对比，极富有层次感。如果能搭配一杯里奥哈的葡萄酒会更加完美。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
欧洲猪里脊 250g
、
口蘑 50g
、
洋葱 50g
、
蒜末 10g
、
酥皮 2张
、
鸡蛋 2个
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-26

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