卤味Q弹小零食
在周末或者闲暇时间，自己动手做一次零添加的健康卤味小零食，非常适合与朋友和家人一起分享
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步骤1/7
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香料：八角3克，山奈3克，桂皮15克，白芷3克，干辣椒3克，冰糖20克，花椒1克，草果3克，陈皮1.5克，甘草2克，香叶15克，生姜60克切片，大葱60克斜切成段
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步骤2/7
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香干：900g
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步骤3/7
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白香干切成小正方形，焯水一下
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步骤4/7
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锅中放油并炒香大葱
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步骤5/7
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放入香料微炒
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步骤6/7
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加白香干并放入生抽，老抽，盐调味，大火把香干水炒熟
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最后一步
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调小火入味，再慢慢收汁即可
1⃣白香干可以不焯水
2⃣调味时盐可以根据自己口味做一些调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-05-26
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