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芝心火腿煎蛋的做法

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芝心火腿煎蛋

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很香很香的中西合璧的芝心火腿煎蛋，高蛋白质食物，充分补充钙质，每天必备的营养，一餐搞定！芝士又名干酪，是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。具有补充钙质、预防便秘、预防心血管疾病等功效。参与活动: #安佳｜Pick哪种真芝味#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 3个

、

安佳芝士片 1片

、

安佳芝士碎 20克

、

云南腌制火腿 2片

、

彩椒 50克

、

橄榄油 5克

、

黑胡椒碎适量

、

欧芹少许

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好火腿，切好待用。
步骤2/12 点击查看大图
准备少许彩椒粒。
步骤3/12 点击查看大图
准备好鸡蛋，搅打均匀。
步骤4/12 点击查看大图
加入牛奶，搅打均匀。
步骤5/12 点击查看大图
放入黑胡椒碎，彩椒搅拌均匀。
步骤6/12 点击查看大图
锅中倒入橄榄油，放入火腿片煎至金黄。
步骤7/12 点击查看大图
倒入蛋液，小火慢煎。
步骤8/12 点击查看大图
撒上适量芝士碎。
步骤9/12 点击查看大图
加上芝士片。盖盖儿焖三分钟。
步骤10/12 点击查看大图
撒上欧芹，即可出锅了！
步骤11/12 点击查看大图
简单随意的搭配，营养满满芝心火腿煎蛋。
最后一步点击查看大图
芝士爆浆系列，鸡蛋吃起来嫩滑可口，吃起来吧！

小贴士

我使用的是云南的腌制大块火腿，咸度很高，所以鸡蛋中不用加盐，味道够足的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-26

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