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酥脆虾的做法

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酥脆虾

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10分钟左右 | 切墩(初级)

虾 12只

、

鸡蛋 2个

、

面粉小半碗

、

面包糠小半碗

、

料酒 2勺

、

盐少许

、

胡椒粉少许

、

色拉油适量

、

番茄酱适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
第一步：虾去头去壳留尾，从中间切开不要切断拍平，料酒、盐、胡椒粉腌制几分钟。
步骤2/3 点击查看大图
第鸡二步：准备蛋打散、面粉、面包糠装碗里。虾（过三关）两面粘上面粉，鸡蛋液，面包糠
最后一步点击查看大图
第三步：五成油温放进去炸至两面金黄酥脆即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-26

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