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家常红烧冬瓜

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家的味道，喜欢吃辣的也可以放小米椒哟，我这个老人小孩都爱吃

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10分钟左右 | 切墩(初级)

冬瓜 600克

、

香葱 1根

、

生抽 2勺

、

老抽 2勺

、

盐 1勺

、

八角 3-4个

、

大蒜 3瓣

、

鸡精 1勺

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
放入大蒜八角炒出香味
步骤2/9 点击查看大图
放入冬瓜
步骤3/9 点击查看大图
放入盐（现在放会更入味一些）
步骤4/9 点击查看大图
放入老抽上色
步骤5/9 点击查看大图
加入少许十三香
步骤6/9 点击查看大图
加入生抽
步骤7/9 点击查看大图
加入水（水可以是凉水开水，水量根据自己喜好，想多点汁就多放点）
步骤8/9 点击查看大图
收汁后放入一勺鸡精
最后一步点击查看大图
撒入葱花出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-26

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