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青椒炒肉

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很喜欢吃青椒,而且是软软的那种,但是每次炒出来都是脆的,如果接着炒里面的肉就会变干不好吃,所以现在每次炒我都要把青椒焯水,这样炒出来就是软软的,肉也不会变干,很好吃。
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如果喜欢吃脆的青椒可以不用焯水,先把肉炒好出锅,再放青椒炒熟后加入之前的肉,翻炒几下出锅。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2022-05-26

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