魔芋凉皮
夏天即将到来了,减脂计划必须安排起来!最近后台有很多宝宝在问,怎么吃才能营养低脂不发胖,又能让人愉快地坚持下来呢?其实减脂餐低卡低脂之外,还得好吃美味,不然光吃水煮菜凉拌草,往往会坚持不住,容易报复性进食导致减肥失败。今天就给你们分享一个不错的减脂期主食替代——凉拌魔芋凉皮,魔芋中含有的大量葡萄甘露聚糖能够迅速提升饱腹感,又因其热量极低、富含膳食纤维,用它代替凉皮或者面条,简单一拌就搞定一餐,快手又美味,吃得饱饱还不怕胖!
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食材蛮夫极客魔芋凉皮|胡萝卜|黄瓜豆芽100克|蒜4粒调味品小鲜侣调味汁10克|酱油心生20克辣椒粉5克|乳酸菌老陈醋15克锅具鹅妈妈多用锅
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半根黄瓜、胡萝卜洗净切细丝(胡萝卜护眼明目、黄瓜美容去燥火);
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4粒蒜剥去外衣放入多功能机中绞碎(300ml大容量、不锈钢刀头,加厚玻璃壁,可绞肉绞蒜、绞辅食,厨房有它更省心);
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步骤4/10
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鹅妈妈多用锅烧开水放入魔芋凉皮焯水1分钟后捞出过一遍凉开水保持爽滑感(0碱味、0脂低卡、1袋仅34大卡、筋道爽滑开袋即食,是减脂期不错的主食替代);
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步骤5/10
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接着放入胡萝卜丝、豆芽焯水1分钟后捞出过一遍凉开水保持口感爽脆;
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碗中放入豆芽、黄瓜丝、萝卜丝、魔芋凉皮、蒜末、5克辣椒粉、淋上少许热油激发出香味;
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步骤7/10
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挤入10克小鲜侣调味汁、20克酱油心生(优选鲜材的小鲜侣调味汁和选用非转基因大豆的酱油,给食物增味不少);
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挤入15克乳酸菌老陈醋(选自正宗山西老陈醋,酸香、陈香、酯香、熏香四香一体,呈味肽技术能提升营养吸收度,呵护肠胃健康);
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步骤9/10
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充分抓匀就可以吃啦,一碗约129kcal,吃到撑也不怕胖,夏日瘦身减脂餐告别无味水煮菜,有它减脂更有劲儿;
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最后一步
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每一口嗦粉的快乐只需一碗魔芋凉皮就能满足,爽滑筋道、Q弹酸辣,比正宗凉皮还过瘾!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-25
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