爆米花小技巧
一次性搞定爆米花。
-
步骤1/5
点击查看大图
开炉就用小火，平锅底的油，再平铺一层糖，搅拌至糖半融化
-
步骤2/5
点击查看大图
平铺一层爆玉米（超市有卖），
-
步骤3/5
点击查看大图
在玉米粒上再撒一层糖（爆米花脆是那层糖衣），开中火开始搅拌（中火两分钟还不见爆花，再调大一些，记住盖锅盖的时候调回去就行。）
-
步骤4/5
点击查看大图
当玉米粒开始爆花时，盖上锅盖，爆一会要记得摇锅（和颠勺一样，记得扶稳锅盖）让爆米花和糖不会糊底，爆米花裹糖也会更均匀。
-
最后一步
点击查看大图
冷却食用打包，保存时间短。
1.用带盖不粘锅，易操作易清洗。
2.一次性不宜爆多，摇锅可能不好操作，玉米粒爆成花的比例也会不高。
3.前半程用小火，不怕手忙脚乱，放入玉米粒后火一定得转大点，不然温度不够爆不好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-05-25
爆米花小技巧的相关分类
爆米花小技巧的相关推荐
-
银耳雪梨汤
1696人看过 -
#春天的鲜味#胡萝卜刀切馒头|做法我终于学会啦✌️
165477人看过 -
奶香小面包
2051人看过 -
家常菜：包菜炒粉丝，真的比肉还好吃
945196人看过 -
一次发酵大白馒头
122246人看过 -
多彩贝果
29107人看过 -
摆盘水果
1939人看过 -
懒人简易“麻薯面包”
26881人看过 -
懒人低脂无油海绵蛋糕
7741人看过 -
糯米制作的简便早餐/小零嘴——栥饭团
8109人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#懒人快手凉粉，开胃又消暑
138286人看过 -
辣白菜年糕泡面
431733人看过
