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脆皮欧洲猪五花

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享味欧洲猪肉

脆皮烧肉广东的一道传统名菜，对于肥腻的五花肉采取了独特的处理方法，经过煮、蒸、炸等一系列工序，让花肉中的油腻部分几乎全部消除，皮酥肉实很有嚼头。还可以通过外蘸调料的变化使烤肉或甜或咸，口味富于变化。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
西班牙、葡萄牙猪五花肉 500g
、
料酒 2勺
、
蜂蜜 1勺
、
五香粉 1勺
、
辣椒粉 1勺
、
酱油 2勺
、
蚝油 1勺
、
盐
、
白醋
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-25

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