新疆大盘鸡(配裤带面)
从新疆盘大鸡诞生过的程上来,说新疆大盘鸡可也以算得是上民族团结产的物,它有既鸡块,又相有关的蔬菜,有还主食;味上道,既有新疆喜人欢的辣,味又有四人川着迷的麻。味新疆大盘鸡经了历十几年的发与展变化,新疆大鸡盘已遍全布国,且而出现了多很口味不各相同的大鸡盘。͏ 今天做个适合全家老少吃的
-
步骤1/22
点击查看大图
青红椒,洋葱,香菇洗净切块
-
步骤2/22
点击查看大图
土鸡一只,切块,焯水备用
-
步骤3/22
点击查看大图
面团揉好,分块,刷油醒发(详细看油泼面教程)
-
步骤4/22
点击查看大图
锅中倒油放冰糖炒成焦糖色
-
步骤5/22
点击查看大图
准备生姜,大料
-
步骤6/22
点击查看大图
冰糖熬成焦糖色
-
步骤7/22
点击查看大图
下入鸡块翻炒
-
步骤8/22
点击查看大图
加入大料,豆瓣酱,老抽,生抽
-
步骤9/22
点击查看大图
加水炖煮
-
步骤10/22
点击查看大图
土豆胡萝卜小锅用油翻炒一下
-
步骤11/22
点击查看大图
配菜也用油翻炒一下,备用
-
步骤12/22
点击查看大图
鸡炖到筷子能扎动,下土豆炖
-
步骤13/22
点击查看大图
鸡块,土豆都已炖熟,土豆炖软
-
步骤14/22
点击查看大图
准备裤带面,把面块压扁
-
步骤15/22
点击查看大图
轻轻拉成宽条
-
步骤16/22
点击查看大图
水烧开下宽面煮熟,过凉水备用
-
步骤17/22
点击查看大图
鸡肉土豆炖好,倒入配菜
-
步骤18/22
点击查看大图
翻炒,最后加入小葱蒜末
-
步骤19/22
点击查看大图
翻炒均匀出锅
-
步骤20/22
点击查看大图
新疆大盘鸡上桌
-
步骤21/22
点击查看大图
大盘鸡配裤带面做好啦
-
最后一步
点击查看大图
美美的享用午餐!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-25
新疆大盘鸡的相关分类
新疆大盘鸡的相关推荐
-
大盘鸡
677398人看过 -
新疆家常大盘鸡
9290人看过 -
番茄菌菇蛋汤莜面鱼鱼
140816人看过 -
#我们约饭吧#葱酱烤牛舌
218273人看过 -
#精品菜谱挑战赛#炸多春鱼
176596人看过 -
水煮鱼片
11600951人看过 -
清炖羊脖子!
61131人看过 -
陕西最家常的油泼辣子
265750人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭# 黄桃奶昔
188404人看过 -
洋葱牛肉饼:牛肉饼更鲜嫩多汁香浓,只需一招!
267660人看过 -
新疆大盘鸡 (附拉面做法)
30217695人看过 -
正宗新疆大盘鸡 无需争议
12001人看过