有手就会的青椒炒肉
不管凉拌和蒸煮有多方便 总是应该教会孩子做一些炒制的菜 这道青椒炒肉沫超级简单 不用剁肉,用搅拌机搅和搅和就可以了 小白都能做出这道菜 参与活动: #中小学生做饭指南#
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步骤1/7
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把肉和生抽、料酒、耗油、玉米淀粉、胡椒粉倒入搅拌机
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步骤2/7
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搅打20秒左右,变成肉沫
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步骤3/7
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青椒切丝
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步骤4/7
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锅中倒入油,油微热时下入肉沫,迅速炒散,当肉开始变白时,铲出
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步骤5/7
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不用洗锅,下入青椒翻炒至变色断生
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步骤6/7
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下入肉沫,翻炒均匀
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最后一步
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起锅前撒入盐,翻炒均匀
1.肉和调料一起用搅拌机搅和均匀,就省去了切肉的时间
2.起锅前尝一下盐味是否合适,盐味不够就加一点,够了就不用加了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-25
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