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初夏的味道——槐花饼

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初夏微风轻拂,空气中弥漫着槐花甜丝丝的香味,让人浮想联翩。市场上偶尔会有朴实的农人摊一堆槐花来卖,三五元钱可以买一大袋,携香归来,心情也是很甜蜜。槐花饼是很简单的,所以一定会在计划中。 参与活动: #中小学生做饭指南#
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烹饪步骤
小贴士

1,槐花烫一下就捞出来,时间长了味道口感都受影响。 2,没有蛋堡锅就用不粘锅,倒一大匙面糊,稍微用匙整整型,饼不要太厚,中间不易成熟。 3,全程小火。 4,不喜欢甜的,也可以不放糖,可以淋自己喜欢的酱料,比如泰式天辣椒。 5,面粉,鸡蛋,槐花都可以根据自己的需要增减。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2022-05-25

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