西红柿炒蛋
简单美味的家常菜。 参与活动: #中小学生做饭指南#
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步骤1/13
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准备好食材。
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步骤2/13
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小葱洗净葱白葱绿分开分别切细、西红柿洗净去蒂切小块。
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步骤3/13
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鸡蛋加料酒打散。
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步骤4/13
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锅里热油放入蛋液炒熟。
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步骤5/13
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炒好的鸡蛋盛出备用。
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步骤6/13
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重新起锅热油,放入葱白爆香。
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步骤7/13
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放入西红柿块翻炒。
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步骤8/13
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西红柿翻炒出汁,倒入番茄酱继续翻炒。
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步骤9/13
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翻炒均匀。
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步骤10/13
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倒入炒好的鸡蛋。
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步骤11/13
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加生抽、白糖、盐调味。
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步骤12/13
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放葱花翻炒均匀。
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最后一步
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美味出锅。
西红柿炒蛋,炒的时候加点番茄酱一起翻炒会让成品更加浓郁,风味更足。鸡蛋加点料酒不仅去腥,而且炒出来的鸡蛋更加蓬松。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-25
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