咸蛋黄焗鸡翅
浏览 9.6万 · 收藏 1820
将做法保存到手机
咸蛋黄控不了错过的美食!鸡翅跟咸蛋黄的结合,不能拒绝的诱惑!! 参与活动: #中小学生做饭指南#
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
鸡翅洗净,两面各切三刀。加入料酒+老抽+蚝油
-
步骤2/4
点击查看大图
加盐+姜丝+五香粉,腌制半小时鸡翅两面沾上干淀粉
-
步骤3/4
点击查看大图
锅中放油,比平时炒菜稍多!小火煎至两面金黄,大概8-10分钟,刚放进去不要翻,停一分钟定型在翻面,两面定型后,要勤翻面,受热均匀!捞出放厨房纸上,吸取多余的油咸蛋黄3个,提前10分钟蒸熟,碾碎,备用锅中放油,倒入蛋黄碎,翻炒出泡,倒入鸡翅翻炒起沙,即可
-
最后一步
点击查看大图
装盘
小贴士
煎鸡翅,一定要小火慢煎!
咸蛋黄要熟的,碾碎!可用蛋黄酱
炒蛋黄时,切记不要炒过了!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-25
换个做法
咸蛋黄焗鸡翅的相关分类
咸蛋黄焗鸡翅的相关推荐
-
土豆炖牛肉
363311人看过 -
快手糖醋排骨
2836276人看过 -
【腊味煲仔饭】
10901029人看过 -
鲫鱼豆腐汤,煮出奶白鲜美鱼汤的秘诀。
1071905人看过 -
咸蛋黄鸡翅
71106人看过 -
咸蛋黄鸡翅
93570人看过 -
咸蛋黄焗翅
194889人看过 -
奥香鸡翅
1056083人看过 -
鲫鱼豆腐汤#立冬第一补#
157114人看过 -
零失败!超简单的懒人版糖醋排骨,好吃得不得了
1985848人看过 -
白灼虾
493698人看过 -
Q弹麻薯包
1166736人看过