牛油果抹茶慕斯
不加淡奶油的慕斯呦。。。 参与活动: #中小学生做饭指南#
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步骤1/9
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10g吉利丁片用冷水泡软
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步骤2/9
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牛油果(熟透)取出果肉,压成泥
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步骤3/9
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130g酸奶倒入牛油果泥中搅匀
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步骤4/9
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170g牛奶泡软的吉利丁片倒入奶锅中,小火加热至吉利丁融化
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步骤5/9
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倒入5g抹茶粉用茶筅搅匀
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步骤6/9
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再倒入20g糖粉搅匀
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步骤7/9
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最后倒入牛油果酸奶中搅匀
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步骤8/9
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慕斯液倒入玻璃深盘中,冰箱冷藏3小时即可
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最后一步
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牛油果抹茶慕斯
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-25
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