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凉拌苦菊的做法

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凉拌苦菊

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苦菊 1颗

、

皮蛋 1个

、

陈醋 3克

、

生抽 1汤勺

、

麻油 5克

、

白糖 1汤勺

、

盐 1/4汤勺

、

芝麻香油 1汤勺

、

大蒜 3瓣

、

红椒一小块

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
备料，将苦菊用凉开水泡一个小时，沥干水分。水萝卜和黄瓜切丝，皮蛋切小块。
步骤2/4 点击查看大图
大蒜捣泥，加入酱油，麻油，陈醋，糖，盐，香油调好口味。
步骤3/4 点击查看大图
蔬菜和皮蛋入盘里，加入酱料拌匀，再加点红椒碎。
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-25

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