奶酪小餐包
面包松软,表面芝士片焦香,里面芝士酱,芝士味浓郁,清爽顺滑
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步骤1/10
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1.面团打到可以拉出透明薄膜,分40g一个放在常温醒发30分钟备用
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步骤2/10
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2.面团用手拍扁排气
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步骤3/10
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3.面团折成三角形,收好口
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步骤4/10
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4.摆好面包,放在发酵箱里面发酵,温度30湿度80
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步骤5/10
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5.面包发1.5倍大,放小三角芝士片
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步骤6/10
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6.均匀撒上低筋面粉
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步骤7/10
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7.放在上火160,下火180烤10分钟,冷缺用竹签掏洞
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步骤8/10
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8.寄上芝士酱
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步骤9/10
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9.完成
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最后一步
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10.奶酪就选妙可蓝多
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-24
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