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简易版可乐鸡翅

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超级可乐控爱吃可乐鸡翅哈哈哈最后捣鼓出一版超级简单的可乐鸡翅懒人必备味道不错两个外甥都很爱吃哟参与活动: #中小学生做饭指南#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅想吃多少准备多少个

、

可乐没过鸡翅1-2罐

、

桂皮一小块

、

香叶 2-3片

、

味极鲜 2-3勺

、

老抽 1-2勺

、

料酒 2勺

、

葱半根

、

姜 2-3片

、

烧烤料 1勺

、

白芝麻两勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
鸡翅打花刀(建议切两刀，不切容易有鸡腥味)冷水下锅(放葱姜料酒）(没有不放)焯水后洗净加味极鲜腌制10分钟或者一宿随意
步骤2/10 点击查看大图
热锅热油放鸡翅，小火煎到表皮金黄后捞出
步骤3/10 点击查看大图
锅里油不倒，放进桂皮香叶葱姜炒香倒进鸡翅，翻拌几下，倒入可乐
步骤4/10 点击查看大图
可乐没过鸡翅，大火烧开转小火15分钟-20分钟，最好守着点，各家火力不一样，后期容易糊
步骤5/10 点击查看大图
大火收汁
步骤6/10 点击查看大图
加入白芝麻烧烤料
步骤7/10 点击查看大图
翻拌均匀
步骤8/10 点击查看大图
收汁到大泡，关火，盛出
步骤9/10 点击查看大图
裹满料汁
最后一步点击查看大图
盛出

小贴士

可乐:最好是红罐可x可乐，甜度高，百x可乐，二氧化碳足，喝起来爽鸡翅:鲜鸡翅＞冻鸡翅(冻鸡翅一定要打花刀，不然鸡腥味太大) 收汁:后期最好守着，不然容易糊白芝麻烧烤料:有最好，没有的话考验调味技术盐:不用放，味极鲜老抽都很咸葱姜料酒主要是去鸡腥味，没有也可

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-24

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