泡菜饼
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小时候家里秋天总是会在梯田上挖个菜窖子,东北人都知道,特别是吉林人几乎家家都有个菜窖子,秋天收好粮食和蔬菜就开始挖了,里面放土豆,萝卜,白菜,酸菜缸,泡菜缸,我喜欢吃泡菜,特别喜欢的那种,现在家里有冰箱了,可是总觉得再也找不到小时候泡菜的味道了
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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泡菜,鸡蛋,面粉
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步骤2/5
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泡菜放菜板上切碎,放大碗里搅匀,泡菜的盐味已经够了,不用格外放了
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步骤3/5
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平底锅少一点油,倒进去和好的面糊,小火慢煎
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步骤4/5
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记得差不多翻面,我的有点糊了,家里有电饼档的更好用
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最后一步
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直接用铲子切小块装盘,开吃
小贴士
越简单越美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-24
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