低卡美味|低卡芋泥奶酪粽
端午节就要来啦!除了期盼的小长假,还有继承习俗的粽子,一定记得准备好了 ! 随手一搜粽子,就出现了咸的甜的各种口味。什么样的粽子才能够在芸芸“粽”生中脱颖而出呢? kaoker一下子就想到了最近爆火的,减肥党也能吃的——低卡芋泥奶酪粽。不论你是什么党,都会喜欢! 爱吃粽子的小伙伴总是担心粽子热量过高,这个粽子就真的是减肥党的大宝贝了!不放油不放糖还巨好吃,软糯的糯米配上绵密的芋泥,在加一口奶酪的芝士风味,吃的不是粽子!是毫无罪恶感的幸福! 这么好吃的粽子,制作也是超级简单。只需要准备好所有食材,包进粽叶里就行。 新手也能轻松get一个完美的粽子! 参与活动: #中小学生做饭指南#
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步骤1/7
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血糯米清洗之后浸泡一晚,加适量水,放入蒸箱蒸40min,取出备用。
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步骤2/7
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将芋头紫薯切块放入蒸箱蒸25min至变软。
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步骤3/7
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在芋头紫薯中加入蜂蜜,用叉子将其捣成泥,再用手捏成团,备用。
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步骤4/7
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准备好糯米、芋泥、奶酪、麻绳、粽叶。
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步骤5/7
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准备两片粽叶,光滑的一面朝内卷出漏斗形状,在漏斗处依次装入血糯米、芋泥、奶酪、芋泥、血糯米,填满压实,用手捏好口将粽叶盖上。
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步骤6/7
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顺着纹理包紧并扎上麻绳。
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最后一步
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完成啦!
红豆馅配方:红豆300g,蜂蜜45g。
制作方法:300g红豆,加入600g左右水泡一夜,第二天加750g水煮熟,沥掉多余水分,加入45g蜂蜜放入锅中炒干即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-24
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