『又奶气又绵糯』香芋奶酪冰激凌|无奶油|免机器|无冰碴|0失
不需要冰淇淋机(因为我没有)。 只需要一个手持打蛋器,就可以制作出这种丰富乳脂状的香芋奶油冰淇淋! (奶油奶酪版,因为我没有奶油,却拆了1kg的大包装奶油奶酪。) - 小时候我最常吃的冰淇淋口味就是香草和香芋。 芋头虽是根茎类,但是和红薯紫薯不同,它本身的味道相当平淡。 只要加入奶制品和糖,就会有甜品般的风味,让我联想到烤椰子的味道…
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
我用的是冷冻的芋头,隔水蒸了20分钟,取用150g捣碎。
-
步骤2/7
点击查看大图
晾至温热时加入奶油奶酪、糖、炼乳,用手持打蛋器搅拌至融合均匀。
-
步骤3/7
点击查看大图
加入适量牛奶,压拌几下,用手持打蛋器搅打至均匀融合。
-
步骤4/7
点击查看大图
倒入适合的容器或者模具中,密封。
-
步骤5/7
点击查看大图
冷冻至少4小时或隔夜。
-
步骤6/7
点击查看大图
取出冰淇淋,室温放置软化后,挖球享用吧!
-
最后一步
点击查看大图
可以直接吃(这是一句废话)。或者配吐司、华夫饼,我用碎掉的蛋卷来配它,又撒了少许可可碎和开心果碎。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-24
香芋奶酪冰激凌的相关分类
香芋奶酪冰激凌的相关推荐
-
云南/椒盐鸡翅
289059人看过 -
冰激凌蛋糕奶油奶酪蛋糕
12034人看过 -
香芒果酱蛋糕卷(毛巾卷)
267888人看过 -
丸先森靓汤之猪肝瘦肉丸子汤
72958人看过 -
小鱼干
51749人看过 -
豆豉蒜香小鱼干
151764人看过 -
马蹄红枣汤~清甜可口的滋补靓汤
204345人看过 -
簡易版煎焗叉燒
192165人看过 -
【袪湿靓汤】袪湿豆煲双骨汤
48708人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#火龙果贝果
144357人看过 -
清炖甲鱼汤
116393人看过 -
甜甜蜜蜜 蜜汁脆皮叉烧
139456人看过