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不加一滴水的啤酒柠檬虾

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polaris滴食记

虾不用水煮，用啤酒来煮，淋上柠檬汁，既保留了虾原有的清甜，也让虾肉中留有麦汁的清香，简单快手。 参与活动: #中小学生做饭指南#
食材清单 加入采购清单
草虾 12只
、
啤酒 200毫升
、
柠檬 半个
、
葱 10克
、
生姜 10克
、
食盐 3克
烹饪步骤
小贴士

1.选购啤酒可以看一下酒精的度数，一般入菜的啤酒不需要酒精度高的啤酒 2.如果觉得柠檬太酸，可以选择柠檬味的啤酒，这样煮菜更加适合江南人的口味，略微带甜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-24

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