纸杯蛋糕
蛋黄和蛋清分离时，分别装两个大碗时要注意，装蛋清的碗一定不能有水和油，还有打蛋器也不能有水，不然会打发不成功。玉米油，花生油，都可以 参与活动: #安佳｜Pick哪种真芝味#
-
步骤1/7
点击查看大图
所有食材准备各小碗准备好，蛋清和蛋黄分离分别装两个碗，碗里无水无油，碰到水就打发不成功
-
步骤2/7
点击查看大图
蛋清用打蛋器打发起小泡时，一边打发一边分三次加入白糖，
-
步骤3/7
点击查看大图
蛋清打发到这个程度时候，不会有流水状就可以了。打发完放旁边待用
-
步骤4/7
点击查看大图
蛋黄用搅拌器搅拌均匀，加入玉米油再搅拌，再加入牛奶，最后加入面粉搅拌到没有颗粒
-
步骤5/7
点击查看大图
先加入一半打发好的蛋清，搅拌均匀，再全部倒入一起搅拌。
-
步骤6/7
点击查看大图
装杯子里8分满就好，烤完会膨胀起来。有气泡的时候拿起杯子抖一抖，起泡就没啦。烤箱提前预热10分钟150度，放进烤35分钟，150度。
-
最后一步
点击查看大图
美味的杯子蛋糕完成啦，不上火又好吃，小朋友的最爱。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-05-23
纸杯蛋糕的相关分类
纸杯蛋糕的相关推荐
-
不回缩、不塌陷、不需要倒扣的戚风杯（纸杯蛋糕）
5199309人看过 -
#洗手作羹汤#补血养气—红枣五谷豆浆
911735人看过 -
杯子蛋糕～
47982人看过 -
巨好喝的五谷豆浆，姐妹们一定要试试哦❗️
583408人看过 -
纸杯蛋糕
128219人看过 -
鹿茸菇蒸鸡肉
6834人看过 -
巧克力脆皮纸杯蛋糕
157375人看过 -
绵软细腻的电饭煲蒸蛋糕
2318474人看过 -
补气血的红糖发糕，一次成功
152878人看过 -
纸杯蛋糕（可可、新手尝试、零失败）
22982人看过 -
吃上瘾了无糖南瓜松糕 双色南瓜奶酪馅米糕
154053人看过 -
白面馒头
5280445人看过
