糖醋茄子
-
步骤1/11
点击查看大图
茄子切成滚刀块,撒入适量盐,腌制20分钟,让水分出来。
-
步骤2/11
点击查看大图
攥干水分。
-
步骤3/11
点击查看大图
裹上淀粉。
-
步骤4/11
点击查看大图
蒜切成蒜末。
-
步骤5/11
点击查看大图
加入1勺酱油,1勺醋,半勺耗油,2勺糖,4勺清水,适量淀粉,搅拌均匀,调成糖醋汁。
-
步骤6/11
点击查看大图
锅中热油,五分熟后,放入茄子煎炸,切勿一次放太多,避免来不及将茄子翻身。
-
步骤7/11
点击查看大图
炸好的茄子。
-
步骤8/11
点击查看大图
将锅中油倒出,放入炸好的茄子。
-
步骤9/11
点击查看大图
倒入调好的糖醋汁,翻炒均匀,收汁即可。
-
步骤10/11
点击查看大图
盛盘,搭配米饭吃,酸甜可口,超级下饭。
-
最后一步
点击查看大图
食欲大增,色香味俱全!
茄子也可削皮,效果更好!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-23
糖醋茄子的相关分类
糖醋茄子的相关推荐
-
糖醋茄子拌饭
789676人看过 -
地三鲜
35060939人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5909574人看过 -
#一蔬一饭皆告白#糖醋茄子肉卷
130737人看过 -
红烧茄子
71316292人看过 -
无敌好吃巨下饭糖醋茄子盖饭,简单易做
592238人看过 -
茄子这样做每次不够吃-糖醋茄子
562257人看过 -
冰川茄子
57176人看过 -
糖醋茄子
2052249人看过 -
番茄土豆炖牛腩#打工人的健康餐#
536978人看过 -
家常烧茄子
10818201人看过 -
风味茄子,
3868672人看过