馒头也可以很可爱
买的豆浆太甜了,就用它来做点馒头吧!先生说都不知道吃哪个,有点舍不得吃!
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步骤1/10
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面粉加豆浆、酵母、椰子油揉成团,分别揪出三个小剂子,一块白色、一块加抹茶粉、一块加可可粉,大的面团加红曲粉,分别揉成面团
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步骤2/10
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分割成等量的剂子,揉搓成圆形,(留一点面团呆会儿做草莓,)盖保鲜膜防干燥
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步骤3/10
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白色面团擀成薄片,用裱花嘴从中间压下,形成一个甜甜圈的形状
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步骤4/10
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排放到蒸笼里
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步骤5/10
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咖啡色的面团擀成薄片,用刀切成巧克力的形状,粉色面团做几个小草莓,绿色面团擀成薄片,用模具压出叶子形状,甜甜圈馒头上刷点水,把草莓、巧克力都粘上去就好了,再用牙签在草莓上扎几个洞,放温暖处发酵
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步骤6/10
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冷水上锅蒸上汽计时15分钟,焖5分钟出锅
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步骤7/10
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多余的面团随便揉成一个形状
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步骤8/10
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这是另外一锅,小清新
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步骤9/10
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可爱吧!(这是加了可可粉、蓝莓粉,面粉配比和草莓的都差不多,随意发挥)
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最后一步
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我家先生说不知道先吃哪个
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-23
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