两种材料自制马斯卡彭奶酪,附两种简单搭配!简单到没朋友
家里有淡奶油又爱吃奶酪的家人们一定要试一下自制马斯卡彭啊,两种食材就能做出来,简单到没朋友啊!学会了这个都不用担心买不到奶酪了,拿来慕斯和涂抹奶酪可太香了!冰冻起来就是醇厚的冰淇淋呀
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
1⃣️淡奶油小火加热,不停搅拌至冒小泡~离火倒入柠檬汁继续搅拌~
-
步骤2/5
点击查看大图
2⃣️ 慢慢变浓稠后放置一旁静置一小时以上。放凉的奶酪糊倒入过滤用的纱布中,封口然后插入两根筷子架起来放在碗中冰箱冷藏24小时左右沥出乳清
-
步骤3/5
点击查看大图
巧克力酱我用的是上次做流心玛芬的流心酱,太是那个了!一定要做一次啊!加入奶酪一起搅拌混合均匀放入冰箱冷冻半小时再吃
-
步骤4/5
点击查看大图
果酱做法:30克莓果加代糖翻拌均匀后放入微波炉高火5分钟即可加入奶酪拌匀就是涂抹奶酪!抹面包绝了
-
最后一步
点击查看大图
脆脆面包配奶酪yyds!
最好用一个可以密封的容器,没有密封容器记得包上保鲜膜;15g柠檬汁酸度刚刚好,空口吃也不会太酸,做好的马斯卡彭要尽快用掉哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-23
马斯卡彭奶酪的相关分类
马斯卡彭奶酪的相关推荐
-
酱香饼:能开店的配方
16302385人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6087153人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18026498人看过 -
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭
447779人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5825632人看过 -
#夏日开胃餐#自制冰红茶
4150049人看过 -
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#零失败的古早蛋糕
254492人看过 -
懒人番茄浓汤面
2598406人看过 -
#夏日多巴胺饮品#芒果茉莉冰奶
385673人看过 -
夏日水果茶
78982人看过 -
#夏日多巴胺饮品#水果饮品
160661人看过 -
麻酱凉面
101868人看过