两种材料自制马斯卡彭奶酪,附两种简单搭配!简单到没朋友
家里有淡奶油又爱吃奶酪的家人们一定要试一下自制马斯卡彭啊,两种食材就能做出来,简单到没朋友啊!学会了这个都不用担心买不到奶酪了,拿来慕斯和涂抹奶酪可太香了!冰冻起来就是醇厚的冰淇淋呀
200克
11克
13克
1894
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/5
点击查看大图
1⃣️淡奶油小火加热,不停搅拌至冒小泡~离火倒入柠檬汁继续搅拌~
-
步骤2/5
点击查看大图
2⃣️ 慢慢变浓稠后放置一旁静置一小时以上。放凉的奶酪糊倒入过滤用的纱布中,封口然后插入两根筷子架起来放在碗中冰箱冷藏24小时左右沥出乳清
-
步骤3/5
点击查看大图
巧克力酱我用的是上次做流心玛芬的流心酱,太是那个了!一定要做一次啊!加入奶酪一起搅拌混合均匀放入冰箱冷冻半小时再吃
-
步骤4/5
点击查看大图
果酱做法:30克莓果加代糖翻拌均匀后放入微波炉高火5分钟即可加入奶酪拌匀就是涂抹奶酪!抹面包绝了
-
最后一步
点击查看大图
脆脆面包配奶酪yyds!
最好用一个可以密封的容器,没有密封容器记得包上保鲜膜;15g柠檬汁酸度刚刚好,空口吃也不会太酸,做好的马斯卡彭要尽快用掉哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-23
马斯卡彭奶酪的相关分类
马斯卡彭奶酪的相关推荐
-
#夏日开胃餐#自制冰红茶
4110889人看过 -
自制马斯卡彭奶油奶酪
62780人看过 -
#我要上首焦#自制奶酪
448594人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1440445人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
898088人看过 -
超软鲜奶蛋糕-云朵般柔软(6寸烫面蛋糕)
406654人看过 -
#打工人的健康餐#谁发明的生菜牛肉拌饭‼️低卡减脂|好吃哭了
351382人看过 -
#春天的鲜味#奶奶祖传秘方:葱油拌面
331077人看过 -
吐司面包
20389213人看过 -
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭
286179人看过 -
❤️超人气网红甜品❤️巴斯克芝士蛋糕
10251535人看过 -
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
911514人看过