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黑木耳配老豆腐的做法

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黑木耳配老豆腐

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食材清单加入采购清单

10分钟左右

老豆腐 1盒

、

油适量

、

黑木耳适量

、

水淀粉适量

、

鸡精半勺

、

青椒 1个

、

葱姜蒜适量

、

生抽 1勺

、

老抽 1勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
豆腐先切1公分左右，然后再斜切，切成三角形
步骤2/5 点击查看大图
然后放锅里两面煎，煎金黄金黄即可
步骤3/5 点击查看大图
中间照片就没拍了，再此一一说明，黑木耳先入锅，锅里加一勺盐和一点油，烫个一分钟捞起，然后把姜蒜葱白黑木耳一起入锅炒出香味来，然后再放入煎好的老豆腐，然后加入生抽老抽耗油翻炒两分钟左右，最后加入青椒翻炒一下，然后加入一碗淀粉水，翻炒后出锅前加点鸡精，中间不要加盐，味道很好吃哦~~~
步骤4/5 点击查看大图
不咸，正好
最后一步点击查看大图
我用的就这种淀粉，倒一点出来，用水搅拌一下就可以倒进入锅里了

小贴士

黑木耳先煮个一分钟，放盐加油，主要让它吃起来更脆！！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-23

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