自制肉松饼
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步骤1/20
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除馅儿料(猪油,绿豆沙,肉松)外的全部材料放面包机搅拌桶,和面程序揉成软面团,没有就手揉吧!
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步骤2/20
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盖上保鲜膜发酵
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步骤3/20
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发酵好的面团拿出来
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步骤4/20
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揉面排气后分成15克一个的小面团,盖上保鲜膜松驰15分钟
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步骤5/20
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自制的肉松
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步骤6/20
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自制的绿豆沙
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步骤7/20
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加猪油或者黄油搅拌均匀
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步骤8/20
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分成15克一个,捏紧团成小圆球,盖上保鲜膜
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步骤9/20
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面团松驰好后取一个小面团,按扁
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步骤10/20
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边缘按薄
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步骤11/20
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放上肉松馅
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步骤12/20
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用虎口慢慢收紧
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步骤13/20
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收好口后用手团成圆圆的
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步骤14/20
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按压一下,就是一个饼坯了
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步骤15/20
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做好的第二盘饼坯
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步骤16/20
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烤箱170度,上下火,中下层,烤20分钟,中途记得拿出来翻面
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步骤17/20
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出炉后放晾网晾凉
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步骤18/20
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都烤好了
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步骤19/20
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晾凉后密封保存
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最后一步
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掰开一个看看
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-23
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