手抓饼香肠酥
一直以来,我都很喜欢用手抓饼入菜,它无需揉面不用发酵,做起来省时又省心,而且不管搭配什么食材都能玩出新花样,做出来的菜谱也让人惊喜又惊艳。有的朋友会担心自己平时手抓饼囤太多吃不完,其实不用有这个顾虑,手抓饼很百搭,不知道做什么的时候它都可以派上用场。 和肉肠做个小搭配,做成迷你版的香肠酥,吃起来弹牙爆汁,咸香酥脆,再挤点番茄酱沙拉酱,口感酸酸甜甜,孩子也都很喜欢吃。 一出炉边便满屋飘香,两口就可以解决一个,饼皮酥脆,香肠肉质饱满,不用担心会不饱腹。 手抓饼这样做,简单快速就能搞定一份小吃,无技巧无难度,手残党也能当大厨。
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步骤1/6
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香肠切花刀后对半切开。
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步骤2/6
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把室温解冻变软后的手抓饼卷起来,切成小段。
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步骤3/6
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把室温解冻变软后的手抓饼卷起来,切成小段。
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步骤4/6
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挤上番茄酱沙拉酱,撒上葱花。
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步骤5/6
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放入提前预热200℃的烤箱中层,上下火200℃烤约15分钟,表面上色后就可以拿出来了。(Tips:没有烤箱也可以用空气炸锅,参考温度160℃,烤约12-15分钟)
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最后一步
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成品图
熟练耗时:25分钟
工具:烤箱(空气炸锅也可以)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-23
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