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肉末粉条的做法

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肉末粉条

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粉条这样做，实在是太香太下饭了。

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红薯粉条一小把

、

五花肉末适量

、

郫县豆瓣酱一勺

、

生抽适量

、

老抽适量

、

蚝油适量

、

鸡精少许

、

蒜末适量

、

小葱适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
粉条热水煮2分钟
步骤2/13 点击查看大图
捞出过凉水，之后控水
步骤3/13 点击查看大图
准备姜丝、蒜末、葱花
步骤4/13 点击查看大图
准备肉末
步骤5/13 点击查看大图
调料汁：1勺生抽、1勺蚝油、1勺老抽、适量鸡精，搅拌均匀
步骤6/13 点击查看大图
锅内油热，放入肉末炒至变色
步骤7/13 点击查看大图
加入蒜、葱
步骤8/13 点击查看大图
加入1勺豆瓣酱，炒至变色
步骤9/13 点击查看大图
倒入调好的料汁，炒匀
步骤10/13 点击查看大图
加入适量清水
步骤11/13 点击查看大图
加入煮好的粉条
步骤12/13 点击查看大图
搅拌均匀，咕嘟5分钟左右即可
最后一步点击查看大图
盛盘，撒上香葱碎即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-23

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