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煎肉饼的做法

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煎肉饼

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偷学老妈的一道菜，老公很喜欢适合喜欢吃肉的伙伴们

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10~30分钟

五花肉半斤

、

五香粉适量

、

面粉 5勺

、

葱花适量

、

鸡蛋 1个

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
步骤：1⃣️选一块好点的五花肉洗净切片（直接用生肉，口感爆好，煎出来特别香）加五香粉、盐揉一揉（调料可以根据自己的爱好加）2⃣️面粉里面加鸡蛋，加葱花，加盐，加水搅拌至粘稠3⃣️把揉好的五花肉倒入搅拌粘稠的面糊里面4⃣️肉在面糊里面拌一拌5⃣️锅中油热后，放裹好的五花肉小火煎
步骤2/3 点击查看大图
煎至两面金黄即可
最后一步点击查看大图
出锅，贼香，外壳酥脆，里面爆油

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-23

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