盐焗鸡：老式电饭煲的做法

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盐焗鸡：老式电饭煲

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一包盐焗粉，一只鸡，一块生姜，一把葱，一头大蒜，3个红枣5朵香菇，一个橙子

食材清单加入采购清单

光鸡一只大约2斤多

、

盐焗粉 1包

、

生姜 1块

、

葱 4根

、

大蒜 1头

、

橙子 1个

、

香菇泡 5朵

、

红枣 3颗

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
1.我家是冷冻鸡，放了些盐放在冷水解冻泡了一个半小时！准备了几个香菇红枣泡了一小时！橙子皮要大块的，橙子切片把鸡热水洗干净，用牙签在鸡身上戳一戳，比较入味！在鸡肚子里放橙皮，大蒜，葱，生姜，红枣，香菇
步骤2/10 点击查看大图
2.我其实还顺便塞了一勺昨天晚上泡的糯米，你们没泡不用塞，就把大块橙子皮塞，大葱，蒜.生姜.红枣.香菇就行啦！
步骤3/10 点击查看大图
3.用牙签把鸡封口，盐焗粉在超市买的，一包一只鸡
步骤4/10 点击查看大图
4.这样
步骤5/10 点击查看大图
5.放点黄生油，盐焗粉，给鸡按摩按摩
步骤6/10 点击查看大图
6.腌制2-3小时，40分钟翻翻身，再把汤汁涂抹涂抹
步骤7/10 点击查看大图
7.老式电饭锅，内胆刷油，铺上葱姜，我放了半个橙
步骤8/10 点击查看大图
8.把鸡放进电饭锅，把锅里的汤汁也放进去按煮饭键，手机计时40分钟，中途会弹起保温键，没关系，等一会就可以按下去！40分钟时间到，门一会，10分钟左右
步骤9/10 点击查看大图
9.看着挺结实，肉一拉，骨头就出来！
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10.家里刀不快，切的不好看，汤汁，鸡，白米饭，加几根水煮青菜，美味！

步骤4/10

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小贴士

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发布于 2022-05-23

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