酸甜黄萝卜
夏天来了,吃点这个酸甜黄萝卜,解暑开胃,很不错呦
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步骤1/5
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白萝卜洗净切条切片,加盐搅拌均匀,腌制1个小时,一小时后倒出腌出来的水分
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步骤2/5
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锅里加入适量水,5颗黄栀子,酸甜口根据自己的喜好调整,水开煮5分钟
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步骤3/5
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料水晾凉后导入萝卜里,浸泡24小时就可以了
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步骤4/5
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6小时时看了下,已经变成黄色了
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最后一步
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24小时后盛出一份,冰凉酸甜,甚是开胃
1、料汁一定要放凉在倒入萝卜中
2、萝卜放盐时要适量,事后如果咸,可以多清洗几次
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-23
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