糯米蛋
家里有吃不完的咸鸭蛋,做了几个试了一下感觉味道很棒,端午都不用出去买粽子了就吃粽米蛋,做法简单
-
步骤1/8
点击查看大图
首先将糯米干香菇洗干净,提前用清水静静一晚后备用
-
步骤2/8
点击查看大图
泡好的干香菇取出洗干净,如图把所有食材切切备用
-
步骤3/8
点击查看大图
起锅烧油,倒入切好的食材翻炒出香味
-
步骤4/8
点击查看大图
再次倒入泡好的糯米,生抽1勺,蚝油1勺,少许五香粉,适量盐鸡精调味,翻炒均匀如图备用
-
步骤5/8
点击查看大图
将咸鸭蛋洗干净,煎剪个洞倒出蛋清不要只留蛋黄就可以
-
步骤6/8
点击查看大图
清理好的蛋,将炒好的糯米装到蛋壳里,八分满装可以了
-
步骤7/8
点击查看大图
用锡纸包裹好的蛋,上锅蒸50分钟左右
-
最后一步
点击查看大图
蒸出来的糯米蛋软糯鲜香
咸鸭蛋,一定要倒干净蛋清,包锡纸的时候要从口子那包,不然那个米会漏出来
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-23
糯米蛋的相关分类
糯米蛋的相关推荐
-
脆皮手抓饼香肠卷#快手又营养,我家的冬日必备菜品#
695717人看过 -
#流感季饮食攻略#焖羊肉
158542人看过 -
家庭版烧麦(简单易做)
910880人看过 -
#花式炖煮不停歇#简简单单红焖羊肉
150038人看过 -
吃一口就能上瘾的红焖羊肉,暖身又暖胃,超级下饭
89209人看过 -
冰糖金桔酱
318人看过 -
水晶饺子粉版潮汕菜头粿
37人看过 -
#年在一起 鲜才够味#红烧鸡胸肉
783人看过 -
低脂高蛋白的⤷孜然麻辣烤兔腿土豆
723人看过 -
#年在一起 鲜才够味# 刀豆炒肉丝
4068人看过 -
芥末核桃马里奥~家庭升级版
964人看过 -
黑芝麻牛乳糖
399人看过