芋泥芝士蛋糕
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芋泥脑袋不要错过的一款蛋糕! 浓郁醇厚的芝士蛋糕,搭配自制的香甜芋泥馅,绵软的口感中亦饱含着浓浓的奶香味。多重丰富的味蕾体验。 参与活动: #安佳|Pick哪种真芝味#
食材清单
加入采购清单
#芋泥馅
、
香芋
400g
、
细糖
35g
、
无盐黄油
20g
、
紫薯粉
3g
、
牛奶
70g±
、
#芝士蛋糕糊
、
奶油奶酪
200g
、
细糖
80g
、
室温鸡蛋
3个
、
玉米淀粉
10g
、
淡奶油
150ml
、
#辅料
、
奶油霜
适量
烹饪步骤
-
步骤1/10
点击查看大图
将香芋切块蒸熟,趁热放入料理机中,加入芋泥馅中其他材料的材料,搅拌成细腻的糊状,装入裱花袋备用
-
步骤2/10
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奶油奶酪提前室温软化,加入细糖拌匀
-
步骤3/10
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分次加入3个室温鸡蛋,用手持打蛋器搅拌均匀
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2022-05-23
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