提拉米苏巴斯克乳酪蛋糕
单一的巴斯克大家都会制作了 那么我们这次来尝试一下双层的提拉米苏巴斯克乳酪蛋糕 浓厚的奶香带着咖啡的香醇,太好吃了吧‼️ 快来一起动手做吧~ 参与活动: #安佳|Pick哪种真芝味#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/10
点击查看大图
消化饼干压碎加入融化的黄油混合均匀,6寸磨具铺上油纸,倒入饼干底压实压平,这一步也可以用戚风蛋糕胚
-
步骤2/10
点击查看大图
我们先做咖啡巴斯克的部分, 奶油奶酪搅拌到顺滑,加入细砂糖搅拌均匀
-
步骤3/10
点击查看大图
再加入常温鸡蛋,搅拌至光滑细腻的蛋糕糊
-
步骤4/10
点击查看大图
再分分2次加入淡奶油搅拌搅匀
-
步骤5/10
点击查看大图
筛入低筋面粉后再加入3g咖啡粉9也可以用浓缩咖啡液
-
步骤6/10
点击查看大图
面糊过筛一下,让面糊更细腻,倒入铺好油纸的模具,烤箱预热210度 烤28分钟取出放凉备用
-
步骤7/10
点击查看大图
现在做提拉米苏的部分 蛋黄加糖隔热水
-
步骤8/10
点击查看大图
搅拌融化并且稍发白体积变大浓厚后加入提前泡软(冰水或凉水)的吉利丁片隔热水搅拌至充分融解,再拌入马斯卡朋尼奶油奶酪,搅拌均匀
-
步骤9/10
点击查看大图
淡奶油打至5分发 浓厚呈流动的状态 分2次加入拌匀奶酪糊,倒在放凉的咖啡巴斯克上 倒满平铺振一下 冷藏4小时以上
-
最后一步
点击查看大图
吃的时候筛上可可粉脱模即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-23
提拉米苏巴斯克乳酪蛋糕的相关分类
提拉米苏巴斯克乳酪蛋糕的相关推荐
-
提拉米苏盒子蛋糕
117306人看过 -
#奇妙烘焙屋#简单又美味的大泡芙
193712人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#桂花芋泥巴斯克
150686人看过 -
奶香蛋挞
72491394人看过 -
❤️超人气网红甜品❤️巴斯克芝士蛋糕
10275540人看过 -
【提拉米苏(戚风蛋糕版)】——七夕
442853人看过 -
巨好吃的凉拌黄瓜,夏天餐桌必备
150001人看过 -
果缤纷提拉米苏蛋糕
89545人看过 -
巧克力酸奶慕斯
12922135人看过 -
提拉米苏蛋糕
137944人看过 -
提拉米苏盒子蛋糕
39601人看过 -
4分钟学会自制奥利奥雪媚娘,白白胖胖的让人忍不住就想咬一口~
9582721人看过