凉拌木耳
炒菜掌握不好火候的小朋友们,可以先从简单的凉拌菜入手,调味虽然简单,但味道却很棒,完成后一样是成就感满满 参与活动: #中小学生做饭指南#
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步骤1/7
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一个不太辣的青辣椒切丝,洋葱切丝,大蒜切末,香葱切末
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步骤2/7
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木耳提前用温水泡发
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步骤3/7
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清洗干净后放入开水锅中焯水2分钟
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步骤4/7
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焯好水之后捞出,过冷水,控干水份备用
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步骤5/7
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所有配料和木耳一起,放入到一个空碗中
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步骤6/7
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加入少许盐,1勺生抽,2勺香醋,适量辣椒油,半勺白糖,香菜末拌匀
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最后一步
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一份爽口的凉拌木耳就完成了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-23
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