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炒冷面的做法

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炒冷面

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烤冷面，相信很多小朋友都不陌生，但是炒冷面你有吃过吗？拥有着相同的味道，但是做法却变的简单了很多，一起来试试吧！参与活动: #中小学生做饭指南#

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10分钟左右 | 切墩(初级)

冷面 4张

、

洋葱半个

、

香菜 2棵

、

火腿肠 2根

、

冷面酱适量

、

鸡蛋 2个

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备两个鸡蛋打入碗中，两根香肠切成片，半个洋葱切成小块，两根香菜切末
步骤2/12 点击查看大图
锅内放入少许油，油热后放入打散的鸡蛋
步骤3/12 点击查看大图
将鸡蛋炒熟后放一旁备用
步骤4/12 点击查看大图
锅里再放入少许油，下入圆葱炒至变软
步骤5/12 点击查看大图
将冷面手撕成条
步骤6/12 点击查看大图
全部放入锅里
步骤7/12 点击查看大图
接着放入火腿肠
步骤8/12 点击查看大图
鸡蛋碎
步骤9/12 点击查看大图
加入适量的清水
步骤10/12 点击查看大图
少许的冷面酱
步骤11/12 点击查看大图
盖盖焖一分钟，冷面变软后，拌匀即可出锅
最后一步点击查看大图
最后撒点香菜，味道一点不输路边摊，自己在家做的健康又美味，一起来试试吧

小贴士

喜欢吃酸甜口的，也可以在最后出锅前放入少许的白糖和醋

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-23

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