土豆泥意面沙拉
今天本不想吃晚餐了,但看到厨房还有个小土豆。 顿时改变主意了,哈哈!抵挡不了土豆的诱惑。 这个沙拉清爽简单,非常合我的胃口。 切切煮煮,拌上一小碗,满满的幸福的味道。 做法来自一夫,我改成素食版了。
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步骤1/5
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黄瓜切薄片,加一点盐腌出水分,倒掉。
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步骤2/5
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洋葱切丁,泡一下冷水,沥干水分。
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步骤3/5
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土豆去皮,切块,放入锅里煮熟,压成土豆泥。
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步骤4/5
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烧一锅水,加盐和植物油煮意面,煮好沥干水分。
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最后一步
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所有材料放入小盆,加沙拉酱、盐、黑胡椒和白醋拌匀。
1、沙拉酱不用放很多,但还是觉得热量高,可以不放。
2、素食者可以自制沙拉酱,也可以买无蛋奶沙拉酱。
3、洋葱泡一下水,可以去除辛辣的味道。
4、意面的种类随意。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-08-12
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