快手早餐-香肠芝士卷饼
饼皮边缘香香脆脆的,饼底吸收了食材的汤汁,非常好吃~ 配方做了三份。 参与活动: #安佳|Pick哪种真芝味#
79克
37克
28克
783
千卡
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步骤1/11
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食材合照。红黄彩椒洋葱西红柿肉肠切好备用。200度预热烤箱,烘烤温度是180度,预热可以适当提高温度,避免等下开烤箱放食材时温度下降。不过其实做这款温度没有那么严格。
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步骤2/11
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西红柿先划十字刀,放在开水中浸泡一会儿,方便去皮。
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步骤3/11
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平底锅里加橄榄油,依次加入洋葱碎,香肠碎,红黄彩椒和西红柿,翻炒。没有严格的顺序要求,这只是我个人的习惯。我喜欢先把洋葱炒软再放其他食材。黑胡椒海盐调味。
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步骤4/11
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炒到这个程度就差不多了,关火。
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步骤5/11
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全麦卷饼像图片中这样,两边卷起,用牙签固定住。有时候可能会没固定好,没事,咱再换个位置继续给卷饼扎针牙签一根可以掰成两半用,能省则省~
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步骤6/11
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卷饼内铺上炒好的蔬菜,放上多多多的马苏里拉奶酪。
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步骤7/11
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再放上樱桃小番茄装饰,放入预热好的烤箱中层,180度12分钟左右。
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步骤8/11
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出炉~芝士完全融化,与其他食材融合在一起。
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步骤9/11
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也太诱人了吧~
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步骤10/11
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一定要用马苏里拉奶酪才会有拉丝效果。想要瀑布拉丝就放很多的奶酪碎。
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最后一步
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配一杯冰美式,完美早餐~
烘烤温度和时间请根据个人烤箱脾气调整。食材也是,依个人喜好放。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-22
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