波西米亚风情蛋糕卷
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最近孩子居家学习,下午偶尔会有一点小饿,我就会隔三差五做点小零嘴给她吃,这次做的是蛋糕卷,一个家里常见的小用具就能轻松搞定这个波西米亚花纹,因为天热吃奶油会有点腻,就没放奶油,喜欢奶油的可以按照自己的需求放一些,也能对蛋糕卷起支撑作用。 参与活动: #安佳|Pick哪种真芝味#
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/19
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食材很少,全部如图所示
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步骤2/19
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冷藏的鸡蛋把蛋黄和蛋清分离,蛋清盆要无水无油无蛋黄。蛋清盆放冰箱冷冻层或冰柜,边上有小冰碴状态最佳,这样可以保证打发的蛋白能够快速打发和有更好的稳定性。
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步骤3/19
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牛奶和玉米油称好放在盆里
步骤4/19
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发布于 2022-05-22
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