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腌酸菜的做法

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腌酸菜

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家里吃不完的青菜，赶紧的腌酸菜吧！炒着吃，还可以做酸菜鱼！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

小青菜 500克

、

清水 1升

、

白醋少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
小青菜冲洗干净
步骤2/5 点击查看大图
锅中水煮开，先烫根部
步骤3/5 点击查看大图
然后整颗青菜浸入水中，烫熟
步骤4/5 点击查看大图
青菜放入容器中，煮的水放凉后倒入罐子中，倒入少许白醋
最后一步点击查看大图
用个小碗倒扣在菜上面，盖上盖子，放入冰箱，第二日就可以食用了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-22

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