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广味肉卷

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想看看紫甘蓝汁做面食的效果,紫色比较淡,蒸出来皮偏淡粉色,馅里的紫色全没,下次用紫薯试试。紫薯上色效果好。尽管颜色不太满意,但特别好吃,馅料带有叉烧馅的味道,发酵效果也好,因为面粉中加了1/4的新疆粉,成品口感即松软又有嚼性。 参与活动: #中小学生做饭指南#
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发布于 2022-05-22

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