冬瓜肉丸汤
炎炎夏日,很多人食欲不振,快来做这道清爽鲜香的冬瓜肉丸汤吧!清爽解腻,营养丰富,冬瓜有利水利尿的功能,夏天多吃冬瓜对身体好 ! 参与活动: #中小学生做饭指南#
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步骤1/16
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准备食材备用
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猪肉搅成肉泥,加入一勺蚝油
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加入一勺生抽
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步骤4/16
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加入适量的胡椒粉,鸡精
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步骤5/16
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加入一勺淀粉
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步骤6/16
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顺着一个方向,搅拌上劲
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步骤7/16
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切点姜丝和葱段
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步骤8/16
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冬瓜把削皮切成块备用
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步骤9/16
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起锅烧油下入葱姜爆香
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步骤10/16
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加入冬瓜翻炒几下加入适量清水大火煮开
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步骤11/16
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水开后把肉馅挤成丸子,放入锅中,煮至丸子变色浮起
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步骤12/16
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加入适量的盐调味
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步骤13/16
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加入适量鸡精
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步骤14/16
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撒上葱花即可出锅
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步骤15/16
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一道清爽解腻,味道鲜香的冬瓜肉丸汤就好了
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最后一步
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成品图!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-22
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