铁板鱿鱼
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步骤1/9
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鱿鱼收拾干净,用盐,姜片,料酒腌一会
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步骤2/9
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图片上调料用清水搅匀备用
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步骤3/9
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孜然和芝麻做干料,喜欢辣的放辣椒粉
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步骤4/9
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腌好的鱿鱼冲洗干净,擦干水分,边上划几刀
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步骤5/9
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穿起来
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步骤6/9
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铁板放少许油,放鱿鱼煎
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步骤7/9
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煎到有点卷边了就刷酱
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步骤8/9
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熟了撒干料,鱿鱼很好熟,不要煎太久口感容易老
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最后一步
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非常好吃
鱿鱼的皮去不去都可以,根据个人习惯
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-22
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