糯米排骨
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食材清单
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小肋排
300g
、
糯米
200g
、
大葱
少许
、
姜
少许
、
生抽
两勺
、
蚝油
一勺
、
十三香
少许
、
白砂糖
少许
、
植物油/香油
适量
、
香葱
一根
、
料酒
一勺
、
泡椒
十个
、
小米辣
2个
、
红烧酱油
两勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
糯米提前泡好备用。
-
步骤2/4
排骨洗净捞出备用。
-
步骤3/4
将糯米排骨混在一起,放入以上各种调料,搅拌均匀。
-
最后一步
放入蒸盘,封保鲜膜,膜上用筷子扎十几个小孔,放入蒸箱蒸四十至六十分钟。出锅后去掉保鲜膜,上桌前撒上葱花。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-21
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