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咸蛋黄芝士焗红薯

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日食作妖记

传统的芝士焗红薯只有淡淡的咸味和红薯自带的调味，吃多了容易腻～为了使其口感更佳有层次，更美味，更不一般，在基础做法上多加撒了点蛋黄，更符合大众口味了哈哈哈哈…… 咸香美味的芝士焗红薯，拉丝效果炒鸡棒 ！ 参与活动: #pick哪种真芝味-瀑布拉丝#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
红薯 500克个
、
安佳马苏里拉芝士碎 150克
、
纯牛奶 50毫升
、
白砂糖 1勺
、
盐 半勺
、
咸蛋碎 50克
烹饪步骤
小贴士

芝士不建议减少，不然影响口感，也不建议烤太久影响拉丝效果！牛奶添加多少取决于红薯本身的含水量

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-21

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