花卷的三款做法(分享)
今天分享三款花卷的做法,喜欢的朋友赶紧收藏起来吧!
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步骤1/6
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300克面粉中放入3克酵母,1勺白糖,170克温水揉成光滑细腻的面团,发酵至两倍大!(碗中放入一包烧烤料,一大勺面粉,一勺盐,淋上热油,搅拌均匀调成油酥备用!发酵好的面团擀成薄片,刷上油酥,撒上葱花卷起来,就开始按照视频里的方法做起来!)第一种做法!取一个面胚用筷子在中间按压一下,对折,再按压一下!(具体操作看封面视频)
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步骤2/6
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第二种:筷子中间压一下对折,再中间压一下对折,然后翻面对折!(具体操作看封面视频)
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步骤3/6
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第三种做法!把面按压一下,立起来,两边捏一下!(具体操作看封面视频!)
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步骤4/6
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这是第一种做法蒸熟的成品图!
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步骤5/6
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成品图
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-21
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