番茄蛋花汤
浏览 11069 · 收藏 28
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
1番茄烫一下 打滚 冲凉 去皮 切细片 2鸡蛋放入碗中 (白醋)打散 3锅中放油 葱姜末(葱用小葱大葱葱油味太重不用太多) 西红柿煸炒出红汁 加开水 盐 鸡精 等水滚开下水淀粉 再次滚开撒蛋花 为了成型不动 一分钟就好了 盆里放白胡椒粉 香油 撒香菜段或小葱花
小贴士
没那么难 搅拌均匀的水淀粉和鸡蛋液都是在滚的时候绕渐变小圈放 鸡蛋要充分打散
水淀粉不用勾太厚 米汤的感觉 也不用太薄不像汤
放鸡蛋液细点留散开留放
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-05-20
换个做法
番茄蛋花汤的相关分类
番茄蛋花汤的相关推荐
-
番茄鸡蛋炝锅面
3972人看过 -
麻婆豆腐
9350人看过 -
爆炒丸子
2854人看过 -
肉沫扒菠菜
5169人看过 -
番茄土豆
10743人看过 -
宝宝积食就喝焦山楂苹果水，消积食去内热儿童代茶饮
25406人看过 -
#嗨fun暑假#石榴炒酸奶，好解热，低卡美味，附石榴开法
199820人看过 -
只想记录下垫鱼的菜
10173人看过 -
测试
26051人看过 -
香甜红萝卜条
16570人看过 -
烧茄子
6799人看过 -
水煮肉片
5984人看过
